A Falling Fruit não está associada à Fallen Fruit. Fallen Fruit pode ser encontrado em fallenfruit.org.
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Sobre o projeto
Falling Fruit é uma celebração da negligenciada culinária oferecida pelas ruas da cidade. Ao quantificar este recurso em um mapa, esperamos facilitar as conexões íntimas entre pessoas, alimentos e organismos que crescem e se desenvolvem em nossos bairros. Não é apenas um almoço grátis! A coleta de alimentos no século 21 é uma oportunidade para a pesquisa e o conhecimento urbano, para combater o flagelo das calçadas manchadas, e de se reconectar às origens botânicas dos alimentos.
Nosso mapa de plantas comestíveis não é o primeiro do gênero, mas aspira ser o mais abrangente. Enquanto nossos usuários contribuem com locais próprios, nós vasculhamos internet em busca do conhecimento que já está registrado, buscando unir os esforços de forrageiras, florestais e freegans em todos os lugares. Os conjuntos de dados importados variam de pequenos mapas bairro de forrageamento para vastos estoques de árvores profissionalmente compilados. Isso equivale até agora para 3.621 diferentes tipos de comestíveis (a maioria, mas não todas, as espécies de plantas) distribuídos ao longo 1.596.086 locais. Além do cultivo e comum para os sabores exóticos de plantas estrangeiras e os usos culinários há muito esquecidas de plantas nativas, caçando no seu bairro é uma viagem através do tempo e entre culturas.
Junte-se a nós na celebração do alimento hiper-local! O mapa é aberto para qualquer um editar, o banco de dados pode ser baixado com apenas um clique, e o código é aberto. Você igualmente é incentivado a compartilhar a abundancia com seus companheiros seres humanos. Nossa página de compartilhamento lista centenas de organizações locais - que plantam florestas de alimentos e pomares públicos, colhendo frutos que de outra forma seriam desperdiçados e legumes de árvores da cidade e nos campos de cultivo, e dividindo com vizinhos e aos necessitados.
Funcionários
Ethan Welty
[email protected]
Zürich, Switzerland
Com tecnologia e dados, Ethan defende as cidades como fontes de alimentos frescos e gratuitos. Ele criou Falling Fruit com Caleb Phillips em 2013 para promover a forragem urbana em todo o mundo, e co-fundou Community Fruit Rescue em 2014 para colher e distribuir os excedentes de frutas que crescem ao seu redor em Boulder, Colorado. Além da fruta, ele faz malabarismos com carreira fotográfica, pesquisa sobre glaciares, e um apetite por atividades montanhosas e ribeirinhas.
Conselho administrativo
Jeff Wanner
[email protected]
Boulder, Colorado, USA
Desde que colhia framboesas e blueberries com a família quando criança e, mais recentemente, percebendo a riqueza de árvores frutíferas públicas em todo Colorado, Jeff desenvolveu um profundo apreço pela abundância de fruticultura em nossas cidades. Sua primeira missão para a Falling Fruit foi de fazer um pente-fino em Boulder e Salt Lake City, com mapas em papel em mãos, para registrar árvores frutíferas. Quando não está trabalhando para melhorar a eficiência energética, ele geralmente esta ajudando a comunidade ou movendo-se rapidamente sobre as montanhas a pé, ski, ou de bicicleta.
Atlanta, Georgia, USA
Craig é o cofundador da Concrete Jungle, uma organização em Atlanta, Georgia que produz alimentos e coleta frutas por toda a cidade para doação a albergues destinados a moradores de ruas e bancos de alimentos. Como estudante de pós graduação da Georgia Tech, ele está sempre procurando maneiras de combinar a coleta de frutas e novas tecnologias, e em breve estará exibindo seu drone para localização de árvores frutíferas e tweetando seu sensor de amadurecimento de frutas...
New Haven, Connecticut, USA
Emily é uma evangelista da agroflorestação, incorrigível e mãe orgulhosa de dois gatos, quatro codornizes e a mais magnífica canina do mundo. Suas raízes se estendem profundamente nas Montanhas Rochosas, mas hoje em dia sua biomassa acima do solo tem orgulho de chamar New Haven, Connecticut de sua casa. Ela pode muitas vezes ser encontrada cuidando de florestas públicas de alimentos, lendo maravilhada em algum canto aconchegante da biblioteca, ou encerando poéticas sobre a magia do micélio (e, supostamente, completando diplomas conjuntos de pós-graduação na Yale School of Forestry e School of Global Affairs). Emily abriga um vício devastador de viajar, e pode estar em qualquer lugar neste momento.
Conselho de assessores
Southampton, United Kingdom
Alan sempre gostou de aventuras e explorações. Ele começou a forragear como uma forma de introduzir os seus filhos pequenos ao estilo de vida ao ar livre. Ele escreve o blog Urbane Forager e publica o blog Urbane Forager: Fruta e Nozes de Graça livro. Ele legitimou a forragem em parques públicos e estabeleceu um pomar comunitário na sua cidade natal, Southampton UK.
Silver City, New Mexico, USA
Ana é pesquisadora de pós-doutorado na Universidade Federal do Pará, no Brasil. Ela é antropóloga interessada em entender os hábitos alimentares sociais e culturais. Ana trabalhou principalmente na Amazônia brasileira. No Acre (Amazônia ocidental) ela estudou o consumo regional de frutas. Depois, ela trabalhou na região do Solimões Médio, investigando mudanças na dieta em comunidades remotas. Entre 2017 e 2018, Ana viveu em pequenas e médias cidades do Delta do Amazonas, observando os efeitos das mudanças climáticas sobre a segurança alimentar das pessoas que vivem em assentamentos informais. Ela se mudou recentemente para o sul do Novo México, nos Estados Unidos, onde trabalha como consultora.
Boulder, Colorado, USA
Caleb é um humanóide bípede apaixonado por promover justiça alimentar e encontrar formas criativas de usar a tecnologia para resolver problemas sociais. Quando ele não está andando de bicibleta, boquiaberto frente às árvores, ele equilibra seus esforços entre o seu trabalho do dia-a-dia como cientista da computação no Laboratório Nacional de Energias Renováveis, em Golden, Colorado, como professor adjunto de ciência da computação na Universidade do Colorado, e como abelha operária em diversas organizações sem fins lucrativos (Food Rescue Alliance em Denver e Boulder Food Rescue em Boulder, Colorado). Além dessas coisas de trabalho, ele gosta de escalar montanhas, correr em trilhas, andar de bicicleta, e, geralmente, estar ao ar livre, tanto quanto possível.
San Francisco, California, USA
Cristina é advogada na Shartsis Friese LLP em São Francisco, Califórnia, onde ela se especializa no trabalho com uso de registro de marcas e advocacia. Ela é também membro do conselho administrativo da San Francisco Municipal Transportation Agency, agência encarregada do transporte público, tráfego e estacionamento em São Francisco. Em seu tempo livre, Cristina veleja na baía de São Francisco com a Associação dos Navegantes Deficientes Físicos da Area da Baía competindo em regatas locais e internacionais.
Cambridge, Massachusetts, USA
David é pesquisador do departamento de Oncologia da Radiação na Escola de Medicina de Harvard em Boston, Massachusetts. Ele também é um ávido coletor e autor do livro Urban Foraging: Finding and Eatng Wild Plants in the City (free download).
United Kingdom
Enquanto adolescente, Tristam criava porcos com sobras de alimentos da cozinha de sua escola, a padaria local e horticultores de sua cidade. Reparando que bastante desse aliment ainda era apropriado para consumo humano o levou a perceber que alimentos bons e frescos eram desperdicados em escala colossal. Tristam desde entao trabalha incansavelmente para trazer chamar atencao do publico, da media e dos politicos a esse assunto. Ele fundou a organizacao para capanha contra o desperdicio de alimentos Feedback Global e escreveu Waste: Uncovering the Global Food Scandal para mostrar a extensao do problema em escala global. Em 2011, Tristam recebeu o premio The Sophie Prize por sua luta contra o desperdicio de alimentos.
Tradutores
Amit Baum (עמית באום) – עִברִית
Ana Carolina de Lima – Português
Daniela Marini – Español
David Katzin – עִברִית
Ethan Welty – Français, Español
Heimen Stoffels – Nederlands
Jadalnia Warszawa – Polski
Karolina Hansen - Polski
Kira Dell – Português, Español
Laura Clabé – Français
Liana Welty – Español
Lola Ortiz – Español
Maria Noel Silvera – Español
Maria Rosa Puig – Español
Michela Pasquali – Italiano
Monica Breval Listán – Español
Mylène Jacquemart – Deutsch, Italiano
Parmenter Welty – Español
Raven Lyn – Português
Salomé Martin – Français
Sifis Diamantidis - Ελληνικά
Thomaz Brandão Teixeira – Português
Tim Conze – Svenska
Timna Raz – עִברִית
Tống Thái Vương - Tiếng Việt
Considerações finais
Falling Fruit é uma organização sem fins lucrativos 501(c)3 (isenta de impostos) sediada em Boulder, Colorado. Como resultado, as doações dentro dos Estados Unidos são dedutíveis. Examine a nossa carta de isenção de IRS e verifique a nossa categoria com a Publicação IRS 78 ou a Secretário de Estado do Colorado. Também estão disponíveis o nosso by-laws e reunião dos conselhos atas.
Falling Fruit
535 S 44th St, Boulder, CO 80305, USA
EIN: 46-5363428
Colher alimentos em um cenário urbano vem com algumas considerações práticas e morais. Para uma introdução à ética de coleta urbana, recomenda-se o excelente resumo em nosso site irmão - Urban Edibles - de Portland, Oregon.
A Informação do Falling Fruit podde estar incorreta ou desatualizada. Por exemplo, diversos mapas de coleta foram hospedados em páginas públicas do Google Maps em que marcadores eram frequentemente movidos acidentalmente, e inventários de árvores atualizados apenas (se alguma vez) a medida que árvores sao visitadas para manutenção. Prepare-se para encontrar imprecisoes no campo, e por favor edite o mapa conforme necessario baseado em suas descobertas. Em última análise, é sua responsabilidade determinar a identidade, se comestível, e a localização da planta, e responsabilidade de todos aprimorar a qualidade do mapa.