Το Falling Fruit δεν συνδέεται με το Fallen Fruit. Μπορείτε να βρείτε το Fallen Fruit στη διεύθυνση fallenfruit.org.
Κάντε μια Δωρεά Είμαστε μια εθελοντική 501(c)(3) μη κερδοσκοπική οργάνωση και βασιζόμαστε σε δωρεές για την λειτουργία μας. Αν μπορείτε και θέλετε, παρακαλούμε εξετάστε τη χορήγηση χρηματοδοτικής εισφοράς. Δωρεές εντός των ΗΠΑ εκπίπτουν από την φορολογία σας.
Δωρεά μέσω Paypal Giving Fund
Γράψτε μας Το Falling Fruit φτιάχνεται από τροφοσυλλέκτες, για τροφοσυλλέκτες – φιλοδοξούμε να γίνει το καλύτερο διαθέσιμο εργαλείο για τον σύγχρονο τροφοσυλλέκτη. Επικοινωνήστε στο [email protected], θα χαρούμε να ακούσουμε την γνώμη σας!
Μεταφράστε Θέλετε να προσφέρετε εθελοντικά σαν μεταφραστής; Στείλτε μας email και θα σας καλέσουμε να συμμετάσχετε στο Phrase, όπου διαχειριζόμαστε τις μεταφράσεις μας.
Σχετικά με το project
Το Falling Fruit είναι ένας εορτασμός της υποτιμημένης γενναιοδωρίας των δρόμων της πόλης μας. Ταξινομώντας αυτους τους πόρους σε έναν διαδραστικό χάρτη ελπίζουμε στην στενή σύνδεση μεταξύ των ανθρώπων, των τροφίμων και των φυσικών οργανισμών που αναπτύσσονται στις γειτονιές μας. Δεν είναι απλά ένα δωρεάν γεύμα! Η αναζήτηση τροφής στον 21ο αιώνα, είναι ευκαιρία για αστική εξερεύνηση, για την εξάλειψη των μουντών πεζοδρομίων, και την επανασύνδεση μας με την βοτανική προέλευση των τροφίμων.
Ο βρώσιμος χάρτης μας δεν είναι ο πρώτος του είδους του αλλά φιλοδοξούμε να είναι ο πιο ολοκληρωμένος. Όσο οι χρήστες μας καταγράφουν δικές τους τοποθεσίες, εμείς χτενίζουμε το internet για προ-υπάρχουσα γνώση, επιδιώκοντας να συνδυάσουμε τις προσπάθειες τροφοσυλλεκτών, δασοπόνων και freegans παντού. Τα εισηγμένα σύνολα δεδομένων κυμαίνονται από μικρούς χάρτες τροφοσυλλογής σε επιπέδο γειτονιάς, μέχρι καταλόγους δέντρων καταρτισμένους με άψογο επαγγελματισμό. Μέχρι στιγμής έχουν ταξινομηθεί 3.642 διαφορετικά βρώσιμα είδη (τα περισσότερα, αλλά όχι όλα, είδη φυτών) σε πάνω από 1.667.109 τοποθεσίες. Πέρα από την επαφή μας με τις εξωτικές γεύσεις εισηγμένων αλλοδαπών φυτών, αλλά και από καιρό ξεχασμένων αυτόχθονων φυτών, η αναζήτηση τροφής στη γειτονιά μας είναι ένα ταξίδι μέσα στο χρόνο και στους πολιτισμούς.
Γιορτάστε μαζί μας το υπερ-τοπικό φαγητό! Ο χάρτης είναι ανοικτός για επεξεργασία από οποιονδήποτε, η βάση δεδομένων είναι ελεύθερη για κατέβασμα με ένα μόνο κλικ και ο κώδικας είναι open-source. Επίσης σας ενθαρρύνουμε να τα μοιραστείτε με τους συνανθρώπους σας. Η σελίδα συνδέσμων απαριθμεί εκατοντάδες τοπικές οργανώσεις - δημόσια περιβόλια και δάση τροφίμων. Μαζέψτε τα αζήτητα φρούτα και λαχανικά από τα δέντρα της πόλης και τους αγρούς και μοιραστείτε τα με τους γείτονες και τους άπορους.
Προσωπικό
Ethan Welty
[email protected]
Zürich, Switzerland
Με την τεχνολογία και τα δεδομένα, η Ethan πρωτοστατεί στις πόλεις ως πηγές φρέσκου και δωρεάν φαγητού. Δημιούργησε το Falling Fruit με τον Caleb Phillips το 2013 για να προωθήσει την αστική αναζήτηση τροφής παγκοσμίως και συνέστησε το Community Fruit Rescue το 2014 για να συλλέξει και να διανείμει πλεόνασμα φρούτων γύρω του στο Boulder του Κολοράντο. Πέρα από τα φρούτα, κάνει ταλέντο σε μια καριέρα φωτογραφίας , έρευνα σε παγετώνες και όρεξη για ορεινές και ποτάμι αναζητήσεις.
Διοικητικό συμβούλιο
Jeff Wanner
[email protected]
Boulder, Colorado, USA
Μαζεύοντας, ως παιδί, βατόμουρα με την οικογένειά του και, πιο πρόσφατα, παρατηρώντας τον πλούτο των δημόσιων δέντρων σε όλο το Colorado, ο Jeff έχει αναπτύξει μια βαθιά εκτίμηση για την αφθονία των φρούτων στις πόλεις μας. Πρώτη αποστολή του για το Falling Fruit ήταν να χτενίσει το Boulder και το Salt Lake City, έχοντας μαζί του έντυπους χάρτες και καταγράφωντας σε αυτούς τα οπωροφόρα δέντρα. Όταν δεν εργάζεται πάνω στην βελτιώση της ενεργειακής απόδοσης κτιρίων, συνήθως βοηθά την κοινότητα ή τρέχει πάνω στα βουνά με τα πόδια, σκι ή ποδήλατο.
Atlanta, Georgia, USA
Ο Craig είναι συνιδρυτής της Concrete Jungle, ενός οργανισμού στην Atlanta της Georgia ο οποίος παράγει τροφή και μαζεύει φρούτα σε όλη την πόλη για δωρεά σε καταφύγια αστέγων και τράπεζες τροφίμων. Ως απόφοιτος του Georgia Tech, αναζητεί πάντοτε τρόπους να συνδυάσει το μάζεμα των φρούτων με τις νέες τεχνολογίες και σύντομα θα αναπτύξει το drone αναγνώρισης οπωροφόρων καθώς και τον αισθητήρα ωρίμανσης φρούτου που στέλνει tweets...
New Haven, Connecticut, USA
Η Έμιλι είναι ένας βαρετός ευαγγελιστής γεωργοδασοκομίας, ' , και υπερήφανη μητέρα σε δύο γάτες, τέσσερα ορτύκια και τον πιο υπέροχο κυνόδοντο του ' . Οι ρίζες της εκτείνονται βαθιά στα Βραχώδη Όρη, αλλά αυτές τις μέρες η υπεράνω της βιομάζας της είναι υπερήφανη που αποκαλεί το σπίτι της στο Νιου Χέιβεν, στο Κοννέκτικατ. Συχνά μπορεί να βρεθεί να φροντίζει δημόσια δάση τροφίμων, να διαβάζει συναρπαστικά σε κάποια άνετη γωνιά της βιβλιοθήκης ή να αποτρίχτει ποιητική για τη μαγεία του μυκηλίου (και, υποτίθεται, ολοκλήρωση κοινών μεταπτυχιακών πτυχίων στο Yale School of Forestry and School of Global Affairs ). Η Έμιλι έχει έναν καταστροφικό εθισμό στα ταξίδια και μπορεί να είναι σχεδόν οπουδήποτε τώρα.
Οι σύμβουλοι
Southampton, United Kingdom
Ο Άλαν πάντα απολάμβανε περιπέτειες και εξερεύνηση. Άρχισε να ψάχνει ως τρόπος για να εισαγάγει τα μικρά του παιδιά στον τρόπο ζωής της υπαίθρου. Γράφει το ιστολόγιο Urbane Forager και δημοσίευσε το βιβλίο Urbane Forager: Fruit and Nuts For Free . Έχει νομιμοποιήσει την αναζήτηση τροφής σε δημόσια πάρκα και έχει ιδρύσει έναν οπωρώνα κοινότητας στην πόλη του, Southampton UK.
Silver City, New Mexico, USA
Η Άννα είναι μεταδιδακτορική ερευνητής στο Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο του Pará στη Βραζιλία. Είναι ανθρωπολόγος που ενδιαφέρεται να κατανοήσει τις κοινωνικές και πολιτιστικές συνήθειες διατροφής. Η Άννα εργάστηκε κυρίως στο Βραζιλιάνο Αμαζόνιο. Στο Acre (δυτικός Αμαζόνιος) μελέτησε την κατανάλωση φρούτων στην περιοχή. Στη συνέχεια, εργάστηκε στην περιοχή της Μέσης Σολίμης, ερευνώντας την αλλαγή της διατροφής σε απομακρυσμένες κοινότητες. Μεταξύ 2017 και 2018, η Ana ζούσε σε μικρές και μεσαίες πόλεις του Δέλτα του Αμαζονίου, εξετάζοντας τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην επισιτιστική ασφάλεια των ανθρώπων που ζουν σε άτυπους οικισμούς. Πρόσφατα μετακόμισε στο νότιο Νέο Μεξικό στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου εργάζεται ως σύμβουλος.
Boulder, Colorado, USA
Ο Caleb είναι ένα άπτερον δίποδο ανθρωποειδές με πάθος για τη δικαιοσύνη των τροφίμων και την εξεύρεση δημιουργικών τρόπων χρήσης της τεχνολογίας για την αντιμετώπιση των κοινωνικών ζητημάτων. Όταν δεν ποδηλατεί χαζεύοντας δέντρα, εξισορροπεί τις προσπάθειές του μεταξύ της δουλειάς του ως επιστήμονας δεδομένων στο Εθνικό Εργαστήριο Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας του Golden στο Κολοράντο, επίκουρος καθηγητής της επιστήμης των υπολογιστών στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, και ως εργάτης μέλισσα για διάφορους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς (Συμμαχία διάσωσης τροφίμων στο Ντένβερ και Διάσωση Τροφίμων του Boulder στο Boulder του Κολοράντο). Πέρα από όλα αυτά, του αρέσει να αναρριχάται σε βράχους, να τρέχει σε μονοπάτια, να καβαλάει ποδήλατα, και γενικά να βρίσκεται σε εξωτερικούς χώρους όσο το δυνατόν περισσότερο.
San Francisco, California, USA
H Cristina είναι δικηγόρος στο Shartsis Friese LLP στο San Francisco της California, όπου εξειδικεύεται στην προστασία εμπορικών σημάτων και την παροχή συμβουλών. Είναι επίσης μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Δημοτικού Οργανισμού Μεταφορών του San Francisco, ο οποίος επιβλέπει τα δημόσια μέσα μεταφοράς, την κυκλοφορία και την στάθμευση στο San Francisco. Στον ελεύθερό της χρόνο "πλέει" τον κόλπο του San Francisco Bay με τον Σύλλογο Ναυτικών με Ειδικές Ανάγκες και λαμβάνει μέρος σε τοπικούς και διεθνείς αγώνες.
Cambridge, Massachusetts, USA
Ο David είναι ερευνητής στο Τμήμα Ακτινοθεραπευτικής Ογκολογίας στο Harvard Medical School στην Boston της Massachusetts. Είναι επίσης ένας άπληστος τροφοσυλλέκτης και συγγραφέας του βιβλίου Urban Foraging: Finding and Eating Wild Plants in the City (δωρεάν download).
United Kingdom
Ως έφηβος, ο Tristram μεγάλωνε χοίρους με το πλεόνασμα τροφίμων που συνέλεγε από την κουζίνα του σχολείου του, τον φούρναρη και τον μανάβη του χωριού του. Παρατηρώντας ότι αρκετό από αυτό το φαγητό ήταν ακόμη κατάλληλα για κατανάλωση από ανθρώπους συνειδητοποίησε ότι καλά και φρέσκα τρόφιμα σπαταλώνται σε κολοσσιαία κλίμακα. Ο Tristram έκτοτε εργάστηκε ακούραστα για να φέρει το θέμα στην προσοχή του κοινού, των μέσων μαζικής ενημέρωσης, καθώς και τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής. Ίδρυσε την οργάνωση εκστρατείας ενάντια στην σπατάλη τροφίμων Feedback Global και έγραψε το Σπατάλη: Αποκαλύπτοντας το παγκόσμιο επισιτιστικό σκάνδαλο για να αποδείξει την έκταση του προβλήματος σε παγκόσμια κλίμακα. Το 2011, ο Tristram τιμήθηκε με το Βραβείο Sophie για την πάλη του κατά της σπατάλης των τροφίμων.
Μεταφραστές
Amit Baum (עמית באום) – עִברִית
Ana Carolina de Lima – Português
Daniela Marini – Español
David Katzin – עִברִית
Ethan Welty – Français, Español
Heimen Stoffels – Nederlands
Jadalnia Warszawa – Polski
Karolina Hansen - Polski
Kira Dell – Português, Español
Laura Clabé – Français
Liana Welty – Español
Lola Ortiz – Español
Maria Noel Silvera – Español
Maria Rosa Puig – Español
Michela Pasquali – Italiano
Monica Breval Listán – Español
Mylène Jacquemart – Deutsch, Italiano
Parmenter Welty – Español
Raven Lyn – Português
Salomé Martin – Français
Sifis Diamantidis - Ελληνικά
Thomaz Brandão Teixeira – Português
Tim Conze – Svenska
Timna Raz – עִברִית
Tống Thái Vương - Tiếng Việt
Τελικές παρατηρήσεις
Το Falling Fruit είναι μια δημόσια φιλανθρωπική οργάνωση 501(c)(3) (αφορολόγητο) με έδρα το Boulder του Colorado. Σαν αποτέλεσμα αυτού, οι δωρεές εντός ΗΠΑ εκπίπτουν από την φορολογία σας. Μπορείτε να δείτε την επιστολή φοροαπαλλαγής μας από το IRS και να επιβεβαιώσετε τη θέση μας μέσω της έκδοσης IRS Publication 78 ή του Colorado Secretary of State. Είναι επίσης διαθέσιμα το καταστατικό μας και τα πρακτικά συνεδρίασης του διοικητικού συμβουλίου.
Falling Fruit
535 S 44th St, Boulder, CO 80305, USA
EIN: 46-5363428
Η συγκομιδή των τροφίμων στο αστικό σκηνικό πρέπει να ξεκαθαρίζει ορισμένα πρακτικά και ηθικά ζητήματα. Για μια εισαγωγή στις ηθική της αστικής αναζήτηση τροφής, προτείνουμε την εξαιρετική σύνοψη στο αδελφό site μας - Πόρτλαντ, Όρεγκον Urban Edibles
Οι πληροφορίες στο Falling Fruit μπορεί να είναι λάθος ή ξεπερασμένες. Για παράδειγμα, πολλοί από τους χάρτες τροφοσυλλογής που έχουν εισαχθεί στο Falling Fruit έχουν φιλοξενηθεί σαν δημόσιοι χάρτες στους Χάρτες Google στους οποίους οι δείκτες συχνά έχουν μετακινηθεί κατά λάθος, επίσης, οι δημοτικοί κατάλογοι δέντρων ενημερώνονται (αν ενημερώνονται) μόνο όταν συνεργεία επισκέπτονται τα δένδρα για συντήρηση. Να είστε έτοιμοι να αντιμετωπίσετε ανακρίβειες και σας παρακαλούμε να επεξεργαστείτε το χάρτη, με βάση τις ανακαλύψεις σας. Σε τελική ανάλυση, είναι δική σας ευθύνη να προσδιορίσετε την ταυτότητα, την εδωδιμότητά, και τη τοποθεσία ενός φυτού, και ευθύνη όλων μας η βελτίωση της ποιότητας του χάρτη.