Falling Fruit אינו קשור לאתר Fallen Fruit. את האתר Fallen Fruit ניתן למצוא ב-fallenfruit.org.
תרומה אנחנו מלכ"ר (מוסד ללא כוונות רווח) ומסתמכים על תרומות בלבד. אם אתם מעוניינים ויכולים לתרום למיזם, בבקשה עשו זאת. תרומות בארה"ב מזכות בניכוי מס.
תרומה מאובטחת באתר Paypal
כתיבה אתר זה נבנה על ידי ועבור לקטים - אנחנו רוצים שזה יהיה הכלי הטוב ביותר העומד לרשות הבוזזת העכשווית. כתוב לנו ב[email protected], נשמח לשמוע ממך!
תרגום רוצים להתנדב בצוות התרגום? שלחו לנו דוא"ל עם בקשה להצטרפות לאתר Phrase, בו התרגום מתנהל.
אודות המיזם
אתר Falling Fruit ("פירות נופלים") הוא חגיגה של השפע הקולינרי הנסתר ברחובות הערים שלנו. על ידי כימות משאבים אלה במפה חכמה, אנחנו מקווים להקל על יצירת קשרים קרובים בין אנשים, מזון, ושאר יצירי הטבע הגדלים בשכונות שלנו. לא סתם ארוחה חינם! ליקוט במאה ה-21 זו הזדמנות לחקר עירוני, לשמירת המדרכות נקיות ולהתחברות מחדש למקורות המזון מהצומח.
מפה זו אינה הראשונה מסוגה, אך היא שואפת להיות המקיפה ביותר בעולם. בעוד שהמשתמשים באתר תורמים מיקומי עצים משלהם, אנו סוקרים את הרשת בחיפוש אחר מידע קיים כדי לאחד את המאמצים של לקטים, יערנים ופריגנים באשר הם. מסדי הנתונים המיובאים נעים בין מפות ליקוט שכונתיות ועד למאגרי עצים מקצועיים עצומים. עד כה זוהו 3,620 מינים אכילים (רובם ממלכת הצומח) המתפרשים על פני 1,596,011 אזורים. הרחק מעבר לזנים מטופחים רגילים, ואל עבר טעמים אקזוטיים וצמחים מקומיים שנשכחו עם הזמן, ליקוט בשכונות העירוניות הוא מסע בזמן על פני תרבויות.
הצטרפו לחגיגת האוכל המקומי ברשת! המפה פתוחה לעריכה ע"י כל אחד, מסד הנתונים ניתן להורדה בלחיצה והקוד פתוח, ואתם כמובן מוזמנים לשתף את חווית הליקוט עם חבריכם. בדף השיתוף שלנו תמצאו רשימה של מאות ארגונים מקומיים העוסקים בפעילות כגון: שתילת בוסתנים ציבוריים ויערות מאכל, הצלת פירות וירקות מעצים עירוניים ומשדות חקלאיים ושיתוף עם שכנים ונזקקים.
צוות
Ethan Welty
[email protected]
Zürich, Switzerland
בעזרת טכנולוגיה ונתונים, אית'ן נושא בגאון את הגישה אל ערים כמקורות של אוכל טרי וחינמי. הוא יצר את Falling Fruit ביחד עם כלב פיליפס בשנת 2013 כדי לקדם מזון עירוני ברחבי העולם, ובשנת 2014 היה בין המקימים של Community Rescue Rescue, אשר נועדה לקטוף ולהפיץ עודפי פרי הגדלים בבולדר, קולורדו. מעבר לפירות, הוא עוסק בצילום , מחקר על קרחונים ושאר עיסוקים שבין ההר לנהר.
הועד המנהל
Jeff Wanner
[email protected]
Boulder, Colorado, USA
מאז ימי ליקוט אסנה ואוכמניות כילד עם משפחתו תוך התפעלות מעושר העצים הציבורי ברחבי קולורדו, ג'ף פיתח הערכה לשפע הפירות הגדלים בערים שלנו. משימתו הראשונה למיזם "פירות נופלים" הייתה לסרוק את הערים בולדר וסולט-לייק-סיטי, ולמפות על הנייר את עצי הפרי. כשאינו עומל על חסכון אנרגטי של מבנים, לרוב הוא עוזר בקהילה או מתרוצץ בהרים ברגל, בסקי או באופניים.
Atlanta, Georgia, USA
קרייג הוא מייסד שותף של ארגון בטון ג'ונגל , ארגון באטלנטה, ג'ורג'יה שמגדל אוכל וקוטף פירות ברחבי העיר לתרומה למקלטים מקומיים ללא קורת גג ולבנקי מזון. כבוגר ג'ורג'יה טק , הוא ' תמיד מחפש דרכים לשלב קטיף פירות עם טכנולוגיות חדשות, ובקרוב יפרוס את מזל"ט האיתור של פרי העץ שלו וחיישן ציוץ של ציוץ פירות ...
New Haven, Connecticut, USA
אמילי היא אוונגליסטית ' , ' , ואמא גאה לשני חתולים, ארבעה ' , ' המרהיבים ביותר בעולם ' . שורשיה נמתחים עמוק אל תוך הרי הרוקי, אך בימים אלה הביומסה מעל הקרקע שלה גאה לקרוא לניו הייבן, קונטיקט, ביתה. לעתים קרובות ניתן למצוא אותה מטפלת ביערות אוכל ציבורי, קוראת מעוגנת באיזו פינת ספרייה נעימה, או שואעת בשירה על קסם התפטיר (וכביכול, השלמת תארים מתקדמים משותפים בבית הספר ייל ייל ובית הספר לעניינים גלובליים ). אמילי טומנת בהתמכרות הרסנית לטיולים ויכולה להיות כמעט בכל מקום כרגע.
ועד יועצים
Southampton, United Kingdom
אלן תמיד אהב לחקור ולטייל. הוא התחיל ללקט כדי ללמד את ילדיו איך לחיות בטבע. אלן מנהל את הבלוג Urbane Forager ופירסם את הספר Urbane Forager: Fruit and Nuts For Free . הודות לאלן הליקוט בגנים ציבוריים נהפך ללגיטימי. בנוסף, הוא הקים בוסתן קהילתי בעיר הולדתו, סאות'המפטון שבבריטניה.
Silver City, New Mexico, USA
אנה היא חוקרת פוסט-דוקטורט באוניברסיטה הפדרלית של פארה בברזיל. היא אנתרופולוגית המעוניינת להבין הרגלי תזונה חברתיים ותרבותיים. אנה עבדה בעיקר באמזונס הברזילאי. באקרא (מערב האמזונס) היא חקרה צריכת פירות מקומית. אחר כך עבדה באזור Solimões וחקרה שיניוי תזונה בקהילות מרוחקות. בין השנים 2017 לשנת 2018 התגוררה בעיירות קטנות ובינוניות של דלתת האמזונס, ובחנה את השפעות שינויי האקלים על ביטחון המזון של אנשים המתגוררים ביישובים לא מוכרים. לאחרונה עברה לדרום ניו מקסיקו בארצות הברית, שם היא עובדת כיועצת.
Boulder, Colorado, USA
קיילב הוא דמוי-אדם חסר נוצות דו-רגלי, בעל תשוקה לצדק תזונתי ולמציאת דרכים יצירתיות לשימוש בטכנולוגיה כדי לפתור בעיות חברתיות. כשהוא לא רוכב על אופניים ובוהה בעצים, הוא משלב בין העבודה שלו כמידען במעבדה הלאומית לאנרגיות מתחדשות בעיר גולדן שבמדינת קולורדו, וכמרצה למדעי המחשב באוניברסיטת קולורדו. מחוץ לשעות העבודה קיילב אוהב לטפס על סלעים, לרוץ בשבילים, לרכוב על אופניים ולהיות בחוץ כמה שאפשר. קיילב יצר את Falling Fruit ביחד עם אית'ן וולטי בשנת 2013 והיה חבר בועד המנהל במשך 6 שנים, עד שעבר לועד המייעץ.
San Francisco, California, USA
כריסטינה היא עורכת דין עם Shartsis Friese LLP בסן פרנסיסקו, קליפורניה, שם היא מתמקדת בהעמדה לדין וייעוץ בנושא סימנים מסחריים. היא גם חברת הנהלה בסוכנות התחבורה העירונית של סן פרנסיסקו , המפקחת על תחבורה ציבורית, תנועה וחניה בסן פרנסיסקו. בזמנה הפנוי, כריסטינה מפליגה במפרץ סן פרנסיסקו עם איגוד מפרשי הימאים המוגבלים במפרץ ומתחרה ברגטות מקומיות ובינלאומיות.
Cambridge, Massachusetts, USA
דייוויד הוא חוקר במחלקה לקרינה אונקולוגית בבית הספר לרפואה של הרווארד בבוסטון, מסצ'וסטס. כמו כן, הוא חוטף נלהב ומחבר הספר Urban Foraging: Finding and אכילה של צמחי בר בעיר ( הורדה בחינם ).
United Kingdom
כנער, טריסטרם גידל חזירים על אוכל עודף שאסף ממטבחי בית הספר שלו, האופה המקומי וירק הכפר. הבחין כי הרבה מאוכל זה עדיין מתאים למאכל אדם הוביל אותו להבנה כי מזון טוב וטרי מתבזבז בקנה מידה עצום. טריסטרם פעל מאז ללא לאות להביא את הנושא הזה לידיעת הציבור, התקשורת וקובעי המדיניות. הוא הקים את ארגון קמפיין פסולת המזון Feedback Global וכתב את Waste: Uncovering the Food Food Scandal כדי להדגים את היקף הבעיה בקנה מידה עולמי. בשנת 2011 הוענק לטריסטרם פרס סופי על מאבקו בבזבוז מזון.
מתרגמים
Amit Baum (עמית באום) – עִברִית
Ana Carolina de Lima – Português
Daniela Marini – Español
David Katzin – עִברִית
Ethan Welty – Français, Español
Heimen Stoffels – Nederlands
Jadalnia Warszawa – Polski
Karolina Hansen - Polski
Kira Dell – Português, Español
Laura Clabé – Français
Liana Welty – Español
Lola Ortiz – Español
Maria Noel Silvera – Español
Maria Rosa Puig – Español
Michela Pasquali – Italiano
Monica Breval Listán – Español
Mylène Jacquemart – Deutsch, Italiano
Parmenter Welty – Español
Raven Lyn – Português
Salomé Martin – Français
Sifis Diamantidis - Ελληνικά
Thomaz Brandão Teixeira – Português
Tim Conze – Svenska
Timna Raz – עִברִית
Tống Thái Vương - Tiếng Việt
דברי סיכום
פירות נופלים הוא עמותה ללא מטרות רווח לפי סעיף 501c3 (פטור ממס) הרשומה בבולדר, קולורדו. כתוצאה מכך, תרומות בתוך ארצות הברית ניתנות לניכוי מס. ניתן לעיין במכתב פטור ממס ההכנסה בארה"ב ולוודא זאת באמצעות פרסום מספר 78 של מס ההכנסה בארה"ב או באמצעות מזכירות מדינת קולורדו. ניתן לעיין גם בחוקי העזר של המיזם ובתקצירי ישיבות הועד המנהל.
Falling Fruit
535 S 44th St, Boulder, CO 80305, USA
EIN: 46-5363428
איסוף מזון בסביבה עירונית מעלה סוגיות מעשיות וערכיות שיש לקחת בחשבון. להכרות עם כללי האתיקה של ליקוט עירוני, אנו ממליצים לבקר באתר של ידידינו מהעיר פורטלנד שבמדינת אורגון בארה"ב - Urban Edibles.
המידע באתר יכול להיות שגוי או לא עדכני. למשל, הרבה ממפות הליקוט שיובאו לאתר התבססו על תשתית מפות גוגל פומביות שבהן הסימונים הוזזו לעיתים תכופות בטעות, ועל מאגרי מידע של רשויות מקומיות המתעדכנים רק לאחר ביקור בשטח לצורך תחזוקת עצים. כדי להפחית את אי-הדיוקים ביחס למצוי בשטח, נא לעדכן את המפה בהתאם לממצאים העדכניים שלכם. בסופו של דבר עליכם מוטלת האחריות המלאה לזיהוי נכון של העצים, לקביעת מידת אכילות הפירות ולמיקום העצים במפה, בנוסף לאחריות המשותפת של כולנו לשיפור איכות המפה.